Яндекс.Метрика
Главная / Здоровье / BCAA для мышц — что на самом деле делают аминокислоты?

BCAA для мышц — что на самом деле делают аминокислоты?

Пищевые добавки предназначены для улучшения общего состояния здоровья и повышения физической работоспособности. Особенно популярны среди спортсменов-любителей: BCAA – комбинация аминокислот, которая служит для защиты мышц и, как говорят, приносит большую пользу мышцам. Но действительно ли добавки что-то делают?

BCAA — это аббревиатура английского термина «Аминокислоты с разветвленной цепью». BCAA представляет собой комбинацию аминокислот лейцина, изолейцина и валина. Аминокислоты представляют собой белки и отвечают за выполнение различных задач в метаболических процессах в организме, таких как поддержание и наращивание мышц. Одни аминокислоты формируются клетками сами, а другие могут поступать только извне. Это касается BCAA, то есть лейцина, изолейцина и валина.

обзор

  • Что есть в BCAA, чего нет в других белках?
  • Диетолог: Да BCAA — из еды
  • Поддерживают ли пищевые добавки здоровье?
  • Пищевые добавки могут быть вредными
  • BCAA подозревают во вреде для здоровья
  • Как выглядит идеальное спортивное питание?
  • Заключение по BCAA
  • источник

Что есть в BCAA, чего нет в других белках?

Многие спортсмены считают, что BCAA одновременно способствуют росту мышц и сжиганию жира. Однако в первую очередь они хотят «защитить» свои мышцы и оптимально подготовить их к высоким спортивным результатам. По ее мнению, сочетание лейцина, изолейцина и валина имеет некоторые преимущества перед другими источниками белка — особенно из классической диеты, поскольку они призваны обеспечить организм чем-то дополнительным, не забирая при этом лишних калорий. Лейцин, содержащийся в BCAA, служит для укрепления и улучшения развития мышц, валин предназначен для контроля выработки энергии из пищи в мышечных клетках; изолейцин выполняет аналогичную задачу.

Также интересно: наращивание мышечной массы, коррекция фигуры — что следует учитывать женщинам при занятиях силовыми тренировками

Прежде всего, он должен предотвращать усталость или разрушение мышц в результате занятий спортом — поэтому BCAA должны обеспечивать силу и предотвращать использование собственных резервов для выработки энергии, особенно при тренировках натощак. Прежде всего, люди, придерживающиеся низкоуглеводной диеты, полагаются на добавки BCAA перед упражнениями на выносливость.

Также интересно: когда лучше (не) обходиться без углеводов

BCAA выпускается в форме капсул, пилюль или порошка, причем последний является наиболее распространенным. Спортсмены выпивают мерную ложку, смешанную с водой или молоком, до или после тренировки, а некоторые даже во время нее. Идеальное время должно варьироваться в зависимости от цели тренировки.

Также интересно: Идеальное время для протеинового коктейля

Диетолог: Да BCAA — из еды

FITBOOK поговорил с квалифицированным диетологом Dr. Николай Ворм. По его мнению, в положительных свойствах использования BCAA для мышц действительно есть что-то. Однако он сомневается, что для этого нужна подготовка. «ВСАА особенно много в молоке и, соответственно, в молочных продуктах. Сывороточный протеин превосходен», — объясняет он.

Также интересно: Сливочное масло и другие молочные жиры положительно влияют на здоровье

Большинство людей знают сыворотку как напиток, похожий на пахту, из холодильной секции, но она также бывает в виде порошка. По сути, сыворотка — это отходы производства сыра или творога. Звучит не очень аппетитно, но желтоватая остаточная жидкость еще древними греками и римлянами считалась природным чудодейственным средством для красоты и здоровья. также доктор Червь убежден в полезных для здоровья ингредиентах сыворотки — витаминах, минералах и, что не менее важно, в ценном белке.

Поддерживают ли пищевые добавки здоровье?

Также, по словам проф. Томас Конрад, терапевт и эксперт по метаболизму из Франкфурта-на-Майне, не нуждается в пищевых добавках для поддержания здоровья. Так же мало для достижения максимальной физической работоспособности. «Это правда, что интенсивные спортсмены и люди с более высоким энергетическим оборотом должны потреблять больше электролитов и белка», — признает эксперт в ответ на вопрос FITBOOK. «Но утилизация животного белка, поступающего с пищей, намного лучше».

Но тогда почему так много спортсменов верят в BCAA для мышц и другие добавки, которые помогут им достичь своих тренировочных целей? По словам профессора Конрада, индустрия пищевых добавок — это гигантский рынок, в который вкладываются огромные суммы денег, но мало научных исследований. «Исследованиями никогда не было доказано, что и в какой степени прием белковых добавок влияет на стимуляцию мышц», — говорит врач-метаболист. Вера в такие продукты основана исключительно на сообщениях спортсменов, которые говорят о «невероятных» улучшениях в развитии в интервью, на форумах или в рекламе.

Также интересно: Что делает креатин для наращивания мышечной массы — и может ли он быть вредным?

Пищевые добавки могут быть вредными

На самом деле, говорят, что они опасны в избытке. Как известно профессору Конраду, спортсмены, потребляющие чрезмерное количество белковых препаратов, часто становятся поводом для обращения к нефрологу (специалисту по заболеваниям почек и гипертонии). Вот почему: слишком много белка может нанести вред вашим почкам, если вы не пьете достаточно жидкости, чтобы их вымыть.

И это далеко не единственная проблема. «Чтобы сделать протеиновый порошок съедобным, в него добавляют ароматизаторы, — объясняет Конрад, — ароматизаторы ванили, шоколада или апельсина. Он часто содержит сахар». Тот, кто переусердствует и выпьет две бутылки пива за вечер, быстро превысит свою суточную потребность в калориях и наберет вес. «Рано или поздно организм тоже превратит лишний белок в жир.» Как уверяет профессор Конрад, некоторые бодибилдеры тоже страдают ожирением печени.

Пляжный лагерь, кадр 1

BCAA подозревают во вреде для здоровья

Как показывают последние исследования, BCAA полезны не только для нашего организма. Действие отдельных аминокислот должно быть весьма противоречивым. В частности, подозревают, что валин вреден для здоровья. Исследование смогло доказать, что валин приводит к ухудшению чувствительности к инсулину у мышей. Напротив, лейцин положительно влиял на чувствительность к инсулину. Из-за повышенного потребления энергии лейцин может даже противодействовать ожирению.1 Поэтому BCAA следует рассматривать с осторожностью и лучше всего принимать под наблюдением врача.

Как выглядит идеальное спортивное питание?

Прежде всего, она разнообразна, — говорит профессор Конрад. В своем центре метаболизма он также консультирует спортсменов по целевому питанию и рекомендует «сбалансированное питание».Хотя стейк является идеальным источником белка, он рекомендует не более двух порций мяса в неделю. В другие дни, по словам Конрада, помогают яйца, сыр или рыба, а между ними особенно растительный белок из бобовых, таких как горох или чечевица.

Также интересно: 5 малоизвестных продуктов для здоровых и сильных мышц

Заключение по BCAA

Как следует из названия, БАДы — это всего лишь дополнение к диете. Если это сбалансировано и сознательно разработано, порошок и капсулы не нужны — и в случае сомнения приносят больше вреда, чем пользы. Это также относится к BCAA.

источник

  • Бишоп, Калифорния, Мачате, Т., Хеннинг, Т., и др. (2022). Пагубное влияние аминокислот с разветвленной цепью на толерантность к глюкозе может быть связано с глюкозотоксичностью, вызванной валином, в скелетных мышцах. Питание и диабет.



Source

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

*


Яндекс.Метрика




x

Check Also

Можете ли вы упаковать положительные эффекты упражнений в таблетку?

Изабель Килиан | 5 июля 2022 г., 4:18 Таблетки вместо упражнений? То, ...

Если вы хотите получать уведомления на свой E-mail о появлении новых статей, то рекомендуем вам чуть ниже ввести свой электронный почтовый адрес.